Profitez de la gourmande salade de mimosa, tellement rafraîchissante et alléchante si vous êtes au régime.

La fusion des ingrédients bien cuits est succulente, comme les ingrédients sont tous bios, tout est garanti bon pour la santé.

Il faut varier nos repas, voilà pourquoi on vous propose cette merveille bien assaisonnée et garnie

Délectez-vous de ce plat à savourer à toutes les occasions et surtout à toutes les saisons.

Impossible de résister à autant de goûts, avec la mayonnaise qui garnit toutes les couches.

Trouvez les éléments cités dans cette liste et bougez-vous !

C’est toujours à bon prix, n’hésitez surtout pas à concocter la formidable salade de mimosa !

Vous voulez ? Activez-vous !

Préparation: 30 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Pommes de terre : 4 pièces
Grosses carottes : 2 pièces
Oignon : une pièce
Œufs : 4 pièces
Mayonnaise : 400 g
Pincées de poivre au goût
Thon naturel : 100 g

Préparation

Comment faire la gourmande salade de mimosa ?


Peler les carottes et les mettre dans une casserole remplie d’eau avec les pommes de terre.

Cuire pendant 10minutes et mettre de côté les carottes.

Continuer à cuire les pommes de terre pendant 15 minutes.

Cuire les œufs pendant 12 minutes ensuite les enlever du feu et les réserver dans un coin pour les refroidir.

Eplucher et découper l’oignon en brunoise et le mettre de côté pour plus tard.

Passer les pommes de terre et les carottes à la râpe.

Ecailler les œufs et les couper, hacher les blancs et les jaunes.

Disposer la moitié de la pomme de terre dans un moule puis la presser et l’étaler avant d’ajuster le poivre au goût. ,

Garnir une fine couche de mayonnaise, puis superposer avec une couche de carotte.

Couvrir une fine couche de mayonnaise pour continuer avec le thon déjà égoutté et émietté.

Ajouter l’oignon puis la mayonnaise et enfin le reste de pommes de terre.

Incorporer une dernière couche de mayonnaise et étaler les blancs d’œufs râpés à couvrir des jaunes.

Fermer le moule avec du film alimentaire et le réserver au frais pendant 8 heures.

Démouler la salade mimosa une fois que le délai est passé.

La gourmande salade de mimosa est prête, bon appétit !