Pour un agréable apéritif dinatoire, dégustez cette exquise girelle au potiron et jambon, des petites bouchées salées.

Cette recette est parfaite pour cuisiner économiquement car les ingrédients sur la liste sont des éléments du quotidien et à moindre prix.

Aucun gourmand ne pourra résister à la texture croustillante de ces succulentes petites bouchées !

De plus, le parmesan et le jambon se marient parfaitement pour donner un résultat à la hauteur et à faire tomber par terre.

Vous pouvez également les enrichir avec des herbes aromatiques comme le thym ciselé ou bien quelques feuilles de basilic.

Pour mieux les savourer, servez accompagner d’une salade verte à la vinaigrette allégée et sans huile puis trempez dans une sauce marinara fait maison au moment de la dégustation.

Partagez cette merveilleuse girelle au potiron et jambon pour raviver les papilles des invités inattendus.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : pour 12 rouleaux

Ingrédients


Citrouille : 200 g
Jambon : 50 g
Pâte feuilletée : un rouleau
Parmesan : 100 g
Pincées de sel et de poivre au goût
Œuf : une pièce

Préparation

Comment faire l’exquise girelle au potiron et jambon ?


Tailler le potiron et retirer les graines ainsi que les filaments internes.

Râper ensuite avec une râpe à gros trous.

Disposer le tout dans un grand bol.

Couper en tranches fines le parmesan et émincer complètement le jambon.

Ajouter dans le mélange préparé et amalgamer parfaitement le tout.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Etaler la pâte feuilletée et disposer la garniture en-dessus.

Enrouler délicatement et découper en tranches de 2 centimètres.

Badigeonner les petites tranches d’œuf battu.

Disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire passer au four pendant environ 20 à 25 minutes.

Ça y est, l’exquise girelle au potiron et jambon est prête à savourer, bonne dégustation !