Envie d’une recette simple? Préparez les délicieuses gaufres aux pommes. Comme petit-déjeuner, goûter ou même pour le dessert, ces gaufres sont si douce et légère. Une préparation ultra facile et rapide, en seulement 10 minutes. Garni de pommes pour un goût si savoureux, régalez-vous dès la première bouchée. Vous pouvez parfumer vos gaufres avec de la vanille, cannelle, sirop, chocolat, selon votre choix, le résultat sera toujours d’une bonté. Alors, préparez avec moi ces gaufres aux pommes et faites plaisir à tout le monde.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 3 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients


1 kg de farine
2 kg de pommes
600 g de sucre semoule
1/2 l de lait
1/2 kg de beurre fondu refroidi
5 oeufs
5 blancs d’oeuf
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire les gaufres aux pommes ?


D’abord, éplucher les pommes, les découper en lamelles assez fines.

Puis, fondre le beurre et mettre de côté.

Après, battre cinq blancs d’œufs en neige.

Dans un grand saladier, battre les 5 œufs entiers avec les sucres.

Ensuite, ajouter le lait, la farine, le beurre, levure, le sel, les pommes et les blancs en neige.

Chauffer le moule à gaufre et y verser la préparation.

Cuire 3 minutes environ jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée.

Cuire les autres gaufres de la même façon.

Pour finir, décorer avec du sucre glace

Déguster les gaufres aux pommes avec de la confiture.

Bon appétit !