Que diriez-vous de déguster une gaufre salée, voici une recette de gaufre de courgette pour vous satisfaire. Goûtez à ces gourmandises pour émerveiller vos papilles avec de la bonne salade lors d’un repas ou collation. Une surprenante préparation pour des gaufres garni de courgettes râpés et de fromage, vraiment très délicieuse et appétissante. C’est une réalisation très simple et facile mais que vous allez vite apprécier. De plus, vous n’avez besoin que de 6 ingrédients pour préparer un délice pareil. Alors, partager du plaisir en cuisinant cette gaufre de courgette.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 courgette
2 œufs
300 g de fromage blanc
120 de semoule de blé fine
½ sachet de levure chimique
Pincées de sel et cumin en poudre au goût

Préparation

Comment faire la gaufre de courgette ?


Pour débuter, peler et râper finement les courgettes.

Les presser dans un linge propre pour retirer l’eau.

Dans un grand bol, déposer les œufs, le fromage blanc, la semoule et la levure chimique. Mélanger bien.

Une fois bien mélanger, incorporer les courgettes.

Saupoudrer de sel et de cumin en poudre. Remuer le tout.

Cuire les gaufres dans un gaufrier électrique ou dans des empreintes à gaufre en silicone au four.

Voilà, la gaufre de courgette est prêt à être dégusté.

Bonne dégustation !