Dévorez dans toute sa splendeur ce merveilleux gâteau salé au fromage et au sésame blanc pour saliver les papilles de tout le monde.

Très délicieux, c’est une recette simplissime que vous pouvez réaliser en un rien de temps avec des ingrédients peu nombreux. Elle est à la portée de tous !

N’hésitez pas à les déguster à tout moment de la journée avec une bonne salade verte et sans oublier une boisson fruitée toute fraiche.

Vous pouvez également ajouter de la sauce au fromage blanc pour mieux savourer le tout, à vous de choisir !

Personnalisez le parfum selon vos envies, vous pouvez ajouter donc des herbes aromatiques comme le thym ciselé ou la menthe dans la préparation.

Cuisinez comme un chef avec cet exquis gâteau salé au fromage et au sésame blanc qui vous attendent en cuisine.

Enfilez vite votre tablier !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 10 tranches

Ingrédients

20 g de beurre mou
250 g de farine
250 ml de lait chaud
7 g de levure
20 g d’oignons nouveaux hachés
5 g de poudre d’ail
5 g de sucre
5 g de sel
1 œuf
Pour le remplissage
200 g de pain de fromage mozzarella
30 ml d’huile
20 g d’aneth ciselé
5 g de sel
3 g de poivre noir
1 œuf
Pour la garniture
10 g de sésame blanc
1 œuf

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau salé au fromage et au sésame blanc ?

Pour la pâte

Tout d’abord, verser le lait dans un bol, ajouter le sucre et la levure puis mélanger avec un fouet à main.

Ajouter l’œuf, l’ail et le sel tout en continuant de mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange à consistance liquide et sans grumeaux.

Additionner les oignons nouveaux, la farine et commencer à pétrir avec vos mains pour faire une pâte.

Couvrir d’un torchon et laisser reposer pendant environ 30 minutes.

Au bout de ce temps, étaler votre pâte sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée, de manière à créer une feuille fine.

Servir en tranches avec une bonne salade verte à la vinaigrette bien allégée et un verre de jus de fruits bien glacé.

Voilà, le délicieux gâteau salé au fromage et au sésame blanc est enfin prêt, bonne dégustation !