Le gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes est un gâteau issue d’une ancienne recette, vieille de plusieurs dizaines d’années. C’est un plat culte qui ne nécessite que très peu d’ingrédients, tous bon marché, pour un résultat carrément délicieux et tendre. Pour vos moments en famille, au petit-déjeuner ou pour un casse-croûte à la hauteur, optez pour le gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes et régalez la galerie avec cette recette rapide et simple. Alors, découvrez les étapes à suivre afin de concocter ce merveilleux gâteau.

Préparation : 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients


4 cuillères à soupe de sucre en poudre
5 cuillères à soupe bombées de farine
2 cuillères à soupe d’huile
3 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
1 œuf
1/2 paquet de levure chimique
2 belles pommes
un peu de beurre pour le moule

Pour la crème :

100 g de sucre
80 g de beurre fondu
1 œuf
1 sachet de vanillé (un peu de vanille en poudre)

Préparation

Comment faire le gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes?


Commencer la préparation en épluchant les pommes.

Les couper en fines lamelles.

Ensuite, chauffer le four à 120°C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sec de la pâte.

Y ajouter l’huile et le lait.

Fouetter le mélange puis verser la pâte obtenue dans un moule beurré.

Disposer les pommes en rosace à la surface de la pâte.

Cuire au four pendant 25 minutes.

Puis, mélanger le beurre fondu et refroidi avec le sucre et l’œuf.

Une fois le temps de cuisson achevé, remonter la température du four à 150°C.

Verser la crème sur le gâteau.

Enfin, enfourner pendant 15 minutes de plus.

Une fois à point, laisser refroidir avant de démouler.

Le gâteau 5.4.3.2.1 aux pommes est à servir tiède ou froid. Bon appétit !