Pour le déjeuner de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces délicieux gambas à la normande flambées au Calva. Un onctueux plat qui satisfera et séduira votre tablée. Les convives également en seront très impressionnés. Avec ces ingrédients qui sont comptés à la main, vous pouvez être sûr que ce ces délicieux gambas à la normande flambées au Calva ne vous coutera rien. Alors, rassemblez ce dont vous aurez besoin, faites défiler et passez à l’action.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients

12 gambas
1 pomme
10 cl de crème fraîche
2 cl de Calvados
beurre

Préparation

Comment faire les délicieux gambas à la normande flambées au Calva ?

Décortiquer les gambas en conservant la tête pour la déco.

Eplucher la pomme et la couper en quatre.

Fondre une noix de beurre dans une poêle et y déposer les quartiers de pommes.

Les laisser dorer en les retournant.

Poivrer légèrement au moulin.

Dresser les gambas dans la poêle et les laisser colorer.

Les retourner et flamber avec le Calva.

Arroser de crème et laisser cuire 5 minutes.

Les délicieux gambas à la normande flambées au Calva sont à servir tièdes.