Je vous présente la recette de galette de pomme de terre. C’est une préparation traditionnelle, très simple à réaliser. Vous verrez qu’elle se concocte en un rien de temps. De plus, les ingrédients nécessaires sont à prix abordable et simple à trouver. Servez vos pommes de terre d’une nouvelle manière très savoureuse. Ce plat s’accorde parfaitement à n’importe quelle occasion ou juste pour un en-cas. La galette de pommes de terre ravira vos papilles, et ce, dès la première bouchée. Vous pouvez enrichir cette garniture à votre guise. Alors, enfiler vos tabliers et réalisons ces galettes.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 1

Ingrédients


4 ou 5 pommes de terre
1 œuf
1/2 oignon

Préparation

Comment faire la galette de pomme de terre ?


Débuter en épluchant et en râpant grossièrement les pommes de terre.

Les mettre dans le bol.

Émincer le demi-oignon, et l’ajouter au bol.

Additionner un œuf, saler, et bien mélanger.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile, à feu vif.

Y verser la préparation, et l’étaler la avec le dos d’une cuillère à soupe.

Baisser le feu légèrement.

Laisser cuire durant 5 à 7 minutes.

Retourner la galette avec soin.

Laisser cuire à nouveau 5 bonnes minutes.

La galette de pomme de terre est prête !!