Si vous aimez faire preuve d’audace et surprendre vos invités, essayez la sublime fougasse au pesto et olives vertes, des bouchées succulentes faciles !

Cette recette incroyablement recherchée est idéale pour vos apéritifs.

La pâte au pesto est délicieuse, avec les olives, elle va vite vous surprendre.

La texture est croustillante, vous pouvez la déguster avec de la crème à l’oignon ou du guacamole.

Les ingrédients sont tous ceux du quotidien pour une préparation qui vous reviendra à moindre coût.

L’incroyable fougasse au pesto et olives vertes vous attend pour un moment de détente en bonne compagnie.

Faites défiler et cuisinez !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Eau : 390 ml
Farine : 500 g
Levure chimique : 15 g
Pesto : 50 g
Sel : 7 g
Huile d’olive extra vierge : quantité suffisante
Origan sec au goût : quantité suffisante
Olives vertes : 50 g

Préparation

Comment faire la sublime fougasse au pesto et olives vertes ?


Passer la farine au tamis dans un bol puis réduire la levure dans de l’eau tiède.

Amalgamer le tout puis verser de l’eau petit à petit.

Verser le pesto, le sel et pétrir avec une cuillère ou à la main pendant au moins 5 à 10 minutes.

Couvrir la pâte de de film alimentaire et le laisser lever pendant 2 à 3 heures.

Mettre la pâte dans un moule graissé et couvrir de film alimentaire.

La mettre à lever pendant 30 minutes puis insérer des olives vertes.

Ajouter une pincée d’origan puis cuire au four à 220° C pendant 30 à 35 minutes.

La sublime fougasse au pesto et olives vertes est à servir froide ou tiède, bon appétit !