Vous avez envie d’une pizza, mais vous manquez de temps ? Pourquoi ne pas préparer une recette similaire ! La fougasse au jambon à la poêle est délicieuse qui ne nécessite que quelques moments en cuisine. D’ailleurs, la cuisson à la poêle vous facilitera grandement la tâche. Vous avez un large choix de garniture. J’ai personnellement choisi un ingrédient simple que tout le monde adore, le jambon. Préparons ensemble cette fougasse au jambon à la poêle !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 2 à 3 personnes

Ingrédients

200 g de farine

100 ml d’eau
Demi-sachet de levures chimiques
Demi-cuillère à café de sel
150 g de jambon cuit
100 g de crème de lait

Préparation

Comment faire la fougasse au jambon à la poêle ?


Verser la farine dans un bol, ajouter la levure, le sel et ajouter petit à petit de l’eau en mélangeant le tout.

Pétrir jusqu’à obtenir un mélange lisse et non collant.

Puis, prendre la pâte et diviser les deux parties ensuite les étaler sur une surface farinée.

Mettre une pâte dans une poêle huilée et remplir avec les tranches de jambon et la crème de lait émincé.

Fermer avec l’autre moitié de la pâte et cuire pendant environ 7 minutes de chaque côté.

Servir la fougasse au jambon à la poêle et déguster.

Bon appétit !