Les feuilletés à la viande hachées et au fromage est un excellent accompagnement pour vos plats. Mais aussi parfait pour un diner léger accompagné d’une bonne salade verte. Sa texture croustillante avec un aspect doré est très invitante, une bouchée vous procurera un sentiment de bonheur. Les friands ne vont pas y résister en voyant ces petites bouchées. Sa recette est hyper simple et facile, de plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux, vous les trouverez même facilement dans votre garde à manger . Alors, régalez-vous avec ces feuilletés à la viande hachée et au fromage.

Ingrédients


250 g de pâte feuilletée
200 g de viande hachée sans épices
2 carottes épluchées, coupées en petit dès et cuites à moitié à la vapeur
2 oignons finement hachés
1 petite boîte de concentré de tomates
1 œuf battu
1 bol de fromage râpé
Q.s. d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les feuilletés à la viande hachée et au fromage ?


Pour débuter la préparation des feuilletés à la viande hachée et au fromage, allumer le four à 180°C.

Puis, revenir les oignons dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile.

Après quelques minutes, incorporer les carottes et la viande hachée. Laisser évaporer totalement l’eau.

A ce stade, joindre le concentré de tomates, le sel et le poivre. Mélanger.

Mitonner environ 5 minutes.

Ensuite, aplatir la pâte sur une surface de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie.

Disposer le mélange de viande hachée sur la moitié de la pâte puis rabattre l’autre moitié par-dessus.

Badigeonner la surface avec un œuf battu et saupoudrer de fromage râpé.

Tailler des rectangles avec un couteau.

Cuire au four pendant 30 minutes à 210°C.

Savourer chaud ou tiède les feuilletés à la viande hachée et au fromage accompagnés d’une bonne salade.