Pendant un jour festif, représentez sur votre table ces délicieux feuilletés à la tomme de brebis et moutarde alsacienne.

Une merveilleuse préparation pour un apéro gourmand qui sublimera votre table et attirera tout le monde.

C’est une autre manière originale d’utiliser la tomme de brebis et de mettre en valeur sa saveur inouïe.

En plus, les feuilletés sont badigeonnés de moutarde garni de bacon et saupoudrer de graines de lin, l’alliage de ces ingrédients donne un goût exquis et somptueux à votre plat.

La réalisation de ce plat est facile, ne demande que 10 minutes de votre temps.

En plus, les ingrédients utilisés sont très courants et à mini prix.

Alors, séduisez vos familles avec ces succulents feuilletés à la tomme de brebis et moutarde alsacienne.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions : 15 feuilletés

Ingrédients


Tomme de brebis : 100 g (râpé)
Bacon : 10 tranches
Pâte feuilletée : 1
Moutarde douce d’Alsace Alélor : 3 cuillères à soupe
Q.s. de graines de lin brun
Q.s. de romarin

Préparation

Comment faire les feuilletés à la tomme de brebis et moutarde alsacienne ?


Tout d’abord, allumer le four à 180°C.

Puis, pour démarrer la préparation des feuilletés à la tomme de brebis et moutarde alsacienne, étaler la pâte feuilletée.

L’enduire de moutarde.

Et, saupoudrer de graines de lin brun.

Par la suite, disposer sur la surface de la pâte les tranches de bacon.

Répartir la tomme de brebis et pour finir, saupoudrer de graines de lin brun.

Ensuite, rouler les extrémités de la pâte vers le centre et enrouler sur le plan de travail.

Donner une forme régulière au boudin.

Ensuite, les trancher en rondelles pour avoir 15 feuilletés.

Les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson et les saupoudrer de romarin.

Enfourner pendant 20 minutes.

Au bout de 20 minutes, les sortir du four et laisser refroidir.

Les feuilletés à la tomme de brebis et moutarde alsacienne sont prêts à être dévorer.