Pour ce week-end, réalisez avec la famille cette recette de farfalle crémeuse au poulet. C’est une préparation classique et la plus simple d’une spécialité italienne pour cuisiner des pâtes. Des farfalles accompagnées d’une sauce exquise composée de poulet, de tomate et d’oignon qui fera ravir les papilles. L’ajout de fromage, la recette devienne crémeuse avec un parfum attirant que les gourmands ne vont pas y résister, un vrai régal pour tous. Cette recette est simple et facile, il suffit de suivre à la lettre et vous obtiendrez un super plat pour la famille. Alors, découvrez cette délicieuse farfalle crémeuse au poulet.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


2 blancs de poulet ou de dinde
1 petite boîte de pulpe de tomate
1/2 boîte de pulpe de tomate
250 g de farfalles
75 g de Philadelphia nature
50 g de parmesan ou de gruyère râpé
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 pincée d’herbes (origan, basilic, thym, laurier…. au choix)
1 oignon
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation :

Comment faire la farfalle crémeuse au poulet ?


Tout d’abord, hacher l’oignon.

Dans une poêle, revenir l’oignon puis napper avec la pulpe de tomate et d’huile.

Au bout de quelques minutes, incorporer les blancs de poulet taillés grossièrement et les pâtes.

Parsemer d’herbes, de sel et de poivre.

Par la suite, déposer le couvercle.

Amener à ébullition et mitonner pour 15 minutes sur feu moyen.

Après, verser l’eau et remuer.

Remettre le couvercle et cuire 15 minutes supplémentaires. Mélanger de temps en temps.

Enlever du feu et joindre le Philadelphia et remuer le tout.

Les transférer sur une assiette de service et pour finir, saupoudrer de parmesan râpé.

Attendre 5 minutes avant de servir.

Savourer la farfalle crémeuse au poulet.

Bon appétit !