Une recette facile à réaliser, mais qui apportera plain de plaisir à vos papilles, voici la recette originale d’exquises galettes roulées-saumon. C’est un apéritif raffiné avec lequel vous pouvez épater vos invités lors d’une petite réception à la maison. C’est une préparation à saveur délicatement acidulée avec la touche de citron. Facile à réaliser, vous pouvez apprendre aux enfants afin de leur inculquer la base de la cuisine, du moins la manière de bien assaisonner un plat. Le plus grand avantage avec cette recette est qu’elle se prépare en moins de temps et vous pouvez les réaliser à l’avance. À noter, plus cette recette de galettes roulées est bien réfrigérée, plus elle est savoureuse.

Préparation : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


4 tortillas de blé
4 tranches saumon fumé
Feuilles de laitue rincées (un peu)
4 cuillères à soupe de crème épaisse
1 citron
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la recette originale d’exquises galettes roulées-saumon ?


Badigeonner toutes les tortillas avec une couche fine de crème fraîche puis ajuster légèrement le sel et le poivre.

Disposer le saumon fumé au-dessus de la crème et suivre de la laitue puis asperger du jus de citron.

Enrouler bien fermement chaque tortilla et les découper en rondelles puis tenir avec des pics.

Réfrigérer jusqu’au moment de la dégustation puis sortir quelques minutes avant le repas.

La recette originale d’exquises galettes roulées-saumon touche à sa fin. Savourez !