Passez-vous pour un petit chef cuisinier en préparant ces exquises crevettes grillées à la sauce crémeuse. Par contre, avec la saveur sublime de cette recette, il est difficile de croire que la recette se réalise en seulement 15 minutes. En plus de sa préparation qui se réalise en un clin d’œil, cette recette n’implique pas de préparations difficiles. Le secret de la perfection de cette recette repose surtout sur sa cuisson. Alors, veillez à bien suivre les indications. De toute façon, les étapes de réalisation sont bien détaillées après la liste des ingrédients. Ainsi, profitez-en et passez en cuisine pour réaliser ces exquises crevettes grillées à la sauce crémeuse. Bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


2 cuillères à soupe de beurre
6 gousses d’ail, finement hachées
454 g de crevettes
1 oignon, coupé en dés
5 oz de tomates séchées, coupés en dés
1¾ tasses de crème 15% de style champêtre
Pincées de sel et de poivre noir moulu au goût
3 tasses de bébé d’épinards
⅔ tasse de fromage parmesan, râpé
1 cuillère à thé de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d’eau froide
2 cuillères à thé d’assaisonnements italien
1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Préparation

Comment faire les exquises crevettes grillées à la sauce crémeuse ?


Faire revenir l’ail dans une poêle de beurre durant 1 minute.

Verser les crevettes et mijoter durant 2 minutes sur chaque côté et mettre de côté.

Faire dorer l’oignon avec le reste du beurre.

Verser les tomates séchées et mijoter durant 2 minutes à petit feu.

Incorporer la crème et ajuster le sel et le poivre au goût puis faire bouillir.

Verser les épinards et mijoter afin de les faire tomber.

Ajouter le parmesan et faire fondre puis verser le mélange de fécules et d’eau.

Verser à nouveau les crevettes et parsemer les assaisonnements italiens avec le persil frais.

Savourer les exquises crevettes grillées à la sauce crémeuse avec des pâtes. Appréciez !