Appréciez en entrée ou en plat simple cette exquise quiche farcie à la viande hachée pour un plaisir gourmand.

Cette recette est très riche en saveurs. Tous les ingrédients se combinent à merveille pour conquérir toutes les papilles et même les fines bouches.

La préparation se fait en seulement 5 étapes très simples à reproduire.

Vous n’aurez pas du mal à suivre la recette puisqu’elle est claire et bien expliquée.

Ce menu se savoure avec de la salade verte bien relevée pour une explosion de sensation.

Vous serez séduit par son aspect attrayant et sa texture équilibrée. Chaque bouchée sera un pur bonheur pour les gourmands.

Alors, n’hésitez plus et réalisez comme un pro cette exquise quiche farcie à la viande hachée.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Pâte brisée : 1
Pour la farce :
Huile : 2 cuillères à soupe
Œufs : 4
Crème fraiche : 1/2 verre
Persil haché
Viande hachée : 125 g
Oignon : 1
Q.s. de lait
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’exquise quiche farcie à la viande hachée ?


Réduire l’oignon en petits morceaux et les rissoler dans l’huile avec la viande hachée.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

Éparpiller à la surface l’oignon, la viande hachée et le persil.

Fusionner dans un saladier les œufs avec la crème fraîche, le lait, du set et du poivre.

Recouvrir la garniture avec le mélange.

Faire cuire le tout au four à 180 °C pendant environ 30 minutes.

L’exquise quiche farcie à la viande hachée est à savourer avec de la salade verte bien relevée. Régalez-vous !