Testez cette exquise quiche à la viande hachée, un plat à sensation de dégustation incomparable. La magie de cette quiche apportera une satisfaction extrême à vos papilles grâce à sa garniture qui semble simple, mais savoureuse. Savourez en toute relaxation la saveur d’une viande hachée relevée avec l’oignon et ensevelie dans un appareil fondant et crémeux à souhait. Faites-vous plaisir en la cuisinant, car les étapes de réalisation sont d’une grande facilité. Pour parfaire la recette, vous n’aurez qu’à bien doser les ingrédients et à respecter le temps de cuisson. Alors, rassemblez les outils et ingrédients nécessaires et faites vivre la magie de cette exquise quiche à la viande hachée à votre table. Excellente préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 4 à 5 personnes

Ingrédients


1 pâte brisée
Pour la farce:
1 oignon
4 œufs
2 cuillères à soupe d’huile
125 g de viande hachée
1/2 verre de crème fraiche
Q.s. de lait
Pincées de sel et de poivre au goût
Q.s. de persil haché

Préparation

Comment faire l’exquise quiche à la viande hachée ?


Commencer la préparation de l’exquise quiche à la viande hachée par faire revenir l’oignon taillé en petits dés.

Ajouter la viande hachée et ajuster le sel et le poivre à son goût.

Abaisser la pâte dans un moule à tarte et répartir le mélange de viande hachée-oignon ainsi que le persil.

Mélanger les œufs et la crème fraîche avec le lait dans un récipient puis ajuster le sel et le poivre.

Transvaser ce mélange au-dessus de la viande hachée puis enfourner à 180°C durant 30 minutes.

Savourer l’exquise quiche à la viande hachée avec une salade verte assaisonnée au citron. Bonne dégustation !