Besoin d’une recette de coupe-faim sous la main ? Je vous propose ces exquis beignets aux pommes. Vous pouvez déguster ces doux beignets comme goûter. Cette recette est d’une grande simplicité surtout si vous utilisez un thermomix. De plus, sa préparation ne vous prendra que 10 minutes. Jouissez de la texture filante de la pâte qui enrobe avec perfection les tranches de pommes. Pour finir, les ingrédients sont faciles à dégoter et restent à prix abordable. Passez en cuisine et réalisez ces exquis beignets aux pommes. Bonne préparation !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


250 g de farine
3 œufs
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de kirsch
10 cl de lait
2-3 pommes
Q.s. d’huile

Préparation

Comment faire les exquis beignets aux pommes ?


Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et battre au fouetteur électrique afin d’avoir une pâte lisse et uniforme.

Pour l’utilisation d’un thermomix, disposer tous les ingrédients dans la cuve et travailler à vitesse 4 durant 1 minute.

Cela fait, transvaser la pâte dans un saladier et reposer durant une heure.

Retirer le cœur des pommes puis les tailler en tranches d’environ 1/2 centimètre et les enrober de la pâte.

Faire chauffer un poêle d’huile et y faire dorer la préparation sur les 2 côtés.

Les passer sur du papier absorbant pour retirer le plus d’huile.

Parsemer les exquis beignets aux pommes de sucre et savourer !