Pour une recette ultra facile à faire, voici l’excellente tartiflette de chou-fleur. Une préparation qui se fait en seulement 15 minutes ou 20 minutes pour y prendre plus de plaisir. Avec cette tartiflette, tout est au minimum, pour ne parler que des ingrédients qui ne comptent que 5 au total. 5 ingrédients qui sont tous à prix minime. Cependant, le minimum ne n’implique pas le goût, car c’est un plat très savoureux pour ne pas dire une vraie gâterie. Ainsi, sans plus tarder, rassemblez ces avantages de votre côté et passer en cuisine pour réaliser cette excellente tartiflette de chou-fleur.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 3 à 4 personnes

Ingrédients


1 chou-fleur
Un demi-reblochon
4 oignons
250 g lardons fumé (tofu fumé pour les végétariens)
1 brique de crème soja

Préparation

Comment faire l’excellente tartiflette de chou-fleur ?


Mijoter le chou-fleur dans de l’eau bouillante salée durant 10 minutes et les essorer après cuisson.

Couper les oignons en dés et les frire avec les lardons ou le tofu fumé.

Une fois qu’ils deviennent un peu dorés, incorporer la crème de soja et mijoter pour rendre épaisse.

Ajuster un peu avec le sel, car le lardon est déjà assez salé et assaisonner également avec le poivre.

Disposer le chou-fleur dans un plat de cuisson puis ajouter la préparation d’oignons suivre des lardons et crèmes et arranger le reblochon taillé en tranches.

Préchauffer le four à 200°C et cuire la préparation afin de la dorer pendant environ 30 minutes.

Déguster l’excellente tartiflette de chou-fleur et déguster à chaud. Savourez !