Faites-vous plaisir avec ces escalopes de poulet aux corn flakes. Cette recette est facile à préparer et pourtant, est d’un délice à tomber par terre. À la fois croquantes et savoureuses, ces escalopes sont parfaites pour un diner en famille. Petits et grands en seront ravis. Avec des ingrédients à base de poulet, de corn flakes et de fromage, vous allez vous régalez, et pas qu’un peu ! Pour satisfaire votre estomac gourmand, préparez ces escalopes de poulet aux corn flakes en suivant cette recette détaillée. À vos tabliers !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4

Ingrédients


300 g de blanc de poulet
100 g de corn flakes (sans gluten)
2 cuillères à soupe de parmesan(râpé)
1 cuillère à café de paprika
1 œuf
2 cuillères à soupe de farine de riz
200 ml d’huile de tournesol
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les escalopes de poulet aux corn flakes ?


Débuter en réduisant les corn flakes en poudre, à l’aide d’un mixeur.

Y ajouter le parmesan.

Saler, poivrer et saupoudrer de paprika.

Bien mélanger le résultat avec une cuillère.

Ensuite, passer les tranches de poulet dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans les corn flakes hachés.

Chauffer l’huile dans une poêle.

Y frire 2 ou 3 escalopes à la fois en les retournant à mi-cuisson.

Puis, égoutter les escalopes sur du papier absorbant.

Les laisser légèrement refroidir.

Maintenant, les escalopes de poulet aux corn flakes sont à servir avec une salade assaisonnée. Régalez-vous !