Faites voyager vos papilles en savourant cet époustouflant reblochon en croûte surprise en entrée ou en plat unique du déjeuner.

Comme surprise, ce menu vous réserve un extérieur croustillant renfermant un cœur de fromage irrésistiblement fondant.

Généreusement garni de lardons et de fondue d’oignons, aucun gourmand ne pourra résister.

Le merveilleux goût, l’aspect attrayant et l’incroyable parfum de ce reblochon en croûte séduiront à coup sûr tous vos sens.

Vous en aurez l’eau à la bouche dès le commencement de leur préparation.

Pour une petite touche de légèreté, accompagnez ce menu d’une salade verte bien relevée.

Alors, passez en cuisine et réalisez en un rien de temps cet époustouflant reblochon en croûte surprise.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients


Reblochon fait à cœur : 1
Lardons grillés : 100 g
Fondue d’oignons : 100 g
Pâte feuilletée : 1
Œuf : 1
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire l’époustouflant reblochon en croûte surprise ?


Faire chauffer le four à 200℃.

Découper le reblochon en deux dans l’épaisseur.

L’enrichir de fondue d’oignons et de lardons grillés.

Bien assaisonner puis refermer le reblochon.

Installer la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis y placer le reblochon garni.

Faire quelques entailles sur la pâte avec un couteau et emballer le reblochon garni dans les morceaux de pâte feuilletée bien soudée.

Retourner le tout sur la plaque pour cacher les coutures.

Avec les chutes de pâte, en former des décorations (flocon, etc.).

Enduire la surface d’œuf battu avec un pinceau.

Faire cuire au four pendant 15 minutes pour que la pâte soit bien dorée.

L’époustouflant reblochon en croûte surprise est à dévorer sans modération. Bon appétit !