Essayez ces doux petits pains au lait de grand-mère pour votre petit-déjeuner ou goûter en famille.

Ils sont doux et ultra moelleux qui raviront certainement toutes les papilles. Leur merveilleux parfum n’oubliera pas d’envahir toute la maison.

Ces délices sont à savourer nature ou accompagnées de confiture ou de chocolat fondu. Vous pouvez également enrichir sa pâte avec des fruits confits pour une version gourmande.

Les ingrédients nécessaires à leur préparation sont peu nombreux et tous à moindre coût.

Cette recette est d’une facilité incroyable que vous n’allez pas vous lasser d’en refaire autant que vous voulez.

Alors, faites comme moi et découvrez la recette de ces doux petits pains au lait de grand-mère.

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : Une dizaine de petits pains

Ingrédients


Farine : 600 g
Sel : 1 cuillère à café
Œuf : 1 (+ 1 pour dorer : facultatif)
Lait : 310 ml
Sucre : 3 cuillères à soupe
Sucre vanillé : 1 sachet
Briochin : 1 sachet
Beurre mou : 60 g

Préparation

Comment faire les doux petits pains au lait de grand-mère ?


Disposer tous les ingrédients dans la cuve d’une machine à pâte.

Commencer le programme pâte.

À la fin du programme, retirer la pâte et façonner des petits pains.

Les mettre sur une plaque de cuisson et les laisser gonfler pendant 30 minutes.

En attendant, préchauffer le four à 200 °C.

Enduire les petits pains avec le mélange d’un jaune d’œuf + lait + sucre.

Faire cuire les petits pains au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés en surface.

Les doux petits pains au lait de grand-mère sont prêts. Appréciez !