Préparez ce donut marbré au cacao et aux amandes, chez vous, comme un grand chef pâtissier. Servez-le au petit-déjeuner pour débuter votre journée en beauté. En plus d’être facile à reproduire, cette recette se fait en à peine une heure. Rien de mieux pour satisfaire tout le monde ! Savoureux, le donut marbré se concocte avec des ingrédients accessibles à tous, qui se comptent sur le bout des doigts. Vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas vous laisser tenter. Alors, suivez ces quelques consignes ci-dessous et régalez-vous avec le donut marbré au cacao et aux amandes !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 14

Ingrédients


500 g de farine
500 g de sucre
6 œufs
200 g d’huile de graines
260 g de lait
30 g de cacao amer en poudre
2 ampoules d’arôme d’amande amère
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le donut marbré au cacao et aux amandes ?


Tout d’abord, tamiser la farine et la levure chimique ensemble.

Dans un bol, mélanger les raisins et le sucre.

Les fouetter au batteur jusqu’à ce qu’ils soient blancs, levés et mousseux.

Ajouter le lait, l’huile et l’arôme d’amande au composé.

Continuer de fouetter pour homogénéisé le tout.

Incorporer la farine et la levure tamisées graduellement.

Ensuite, avec une spatule en silicone, mélanger délicatement.

Chauffer le four à 180°C.

Beurre et fariner le moule.

Y verser les ¾ du mélange précédemment préparé.

Dans la pâte restante, tamiser le cacao amer et remuer pour bien incorporer.

Répandre le nouveau mélange sur la pâte qui se trouve déjà dans le moule.

Gribouiller le composé obtenu avec une brochette de bois trempée pour créer l’effet marbré.

Enfourner durant 45 minutes environ sans oublier de tester la cuisson au cure-dent.

Une fois cuit, le sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Le donut marbré au cacao et aux amandes est à servir avec un nappage de sucre glace. Régalez-vous !