Aujourd’hui, je vous propose la recette du délicieux biscuit fourré au Nutella pour assouvir vos petites faims. C’est une friandise très agréable en bouche et très veloutée. La croûte friable garnie de crème, de mascarpone et de Nutella est à tomber par terre. Miamm, rien de tel pour s’adoucir les papilles pendant les petites pauses. Ce délice se réalise en un clin d’œil, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à dénicher et très bon marché. Alors, à vos tabliers !

Préparation : 15 minutes
Repos : 40 minutes
Cuisson : 12 minutes

Ingrédients

200 g de farine
50 g de maïzena
80 g de sucre glace
Q.s. d’extrait de vanille
Zeste râpé d’un demi-citron
140 g de beurre haché
2 jaunes d’œufs
Pour le remplissage
250g de mascarpone
50g de sucre glace
Q.s. de vanille
200 ml de crème fouettée
Q.s. de Nutella

Préparation

Comment faire le délicieux biscuit fourré au Nutella ?

Pour commencer la préparation du délicieux biscuit fourré au Nutella, prendre un récipient et y amalgamer : la farine, le sucre, la maïzena, le zeste de citron, le beurre.

Pétrir le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange sableux.

Joindre les jaunes d’œufs, la vanille et mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Envelopper la pâte brisée obtenue de film alimentaire et la laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 40 minutes.

Mettre la pâte sur une table de travail farinée en obtenant une épaisseur d’environ la moitié, à l’aide d’un emporte-pièce pour obtenir les biscuits.

Déposer les biscuits obtenus sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les cuire au four préchauffé statique à 180 ° pendant une douzaine de minutes.

Pendant que les biscuits cuisent, poursuivre avec la préparation de la garniture.

Prendre un récipient, y mélanger le mascarpone, le sucre, la vanille, ma crème fouettée et remuer délicatement le tout.

Laisser refroidir les biscuits après la sortie du four, puis ajouter la crème, le mascarpone et la garniture au Nutella.

Saupoudrer le biscuit au sucre glace et assembler.

Une fois que le délicieux biscuit fourré au Nutella soient prêt, les mettre sur une assiette de service et les savourer.