Découvrez cet accompagnement authentique et très gourmand : les délicieuses pommes de terre fondantes.

C’est un menu hyper facile que vous pouvez réaliser à tout moment de la journée pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou bien d’une salade.

Avec la tendresse des pommes de terre et son aspect fondant, tous les gourmands ne vont pas y résister.

Après une bouchée et vous sentirez l’odeur appétissante du beurre, vos papilles et palais seront vraiment ravis.

Pour donner un goût alléchant, ajouter quelques herbes aromatiques, un pur délice.

Ces petits délices se fait simplissime et ce, avec seulement 3 ingrédients majeurs.

N’hésitez plus et osez avec ces délicieuses pommes de terre fondantes.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 h
Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 kg de pommes de terre de taille moyenne (charlotte)
2 tablettes de bouillon de volaille
150 g de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire les délicieuses pommes de terre fondantes ?


Pour démarrer la préparation des délicieuses pommes de terre fondantes, réaliser le bouillon.

Dans une casserole, avec 50 cl d’eau bouillante, dissoudre les tablettes.

En attendant, allumer le four à 170° (th 5-6).

Peler et tailler les pommes de terre de sorte de donner une forme identique.

Les placer les unes à côté des autres dans un plat à four sans qu’elles se chevauchent.

Une fois le bouillon terminé, le verser aux 3/4 des pommes de terre.

Disperser 120 g de beurre en morceaux ?

Saupoudrer de sel et de poivre.

Cuire au four pendant 1h.

Badigeonner de temps en temps les pommes de terre avec leur jus de cuisson.

Pendant ce temps, fondre le reste de beurre.

Une fois les pommes de terre commencent à colorer, les enduire du beurre fondu avec un pinceau.

Une fois que le bouillon est presque évaporé, vérifier la cuisson des pommes de terre avec la pointe d’un couteau.

Une fois à point, transférer les pommes de terre sur un plat de service en les badigeonnant d’un peu de beurre à l’aide du pinceau.

Servir vos plats accompagnés de ces délicieuses pommes de terre fondantes.