Autre que la grillade, voici une meilleure manière d’obtenir des croustillantes cuisses de poulet à tomber par terre : la cuisson au four. Marinée avec des ingrédients au goût accentué comme le citron, cette savoureuse préparation est sans pareille. En moins d’une heure et ce délicieux menu sera servi à votre table. Je vous assure que tout le monde va l’adorer. Une seule bouchée suffira pour découvrir l’onctuosité de cette recette et vos papilles en seront très ravies. Ces croustillantes cuisses de poulet sont faciles à préparer et sont à moindre coût. Alors, qu’attendre de plus pour les mijoter ? C’est parti !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


60 ml d’huile d’olive
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
60 ml de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel
1/4 cuillère à café de sel et de poivre
4 cuisses de poulet

Préparation

Comment faire les croustillantes cuisses de poulet ?


Pour commencer la préparation, allumer le four à 200°C et laisser chauffer.

Dans un récipient spacieux, battre à la fourchette le zeste et le jus de citron, le miel, le sel et le poivre et l’huile.

Tremper les cuisses de poulet dans la marinade et laisser mariner quelques minutes.

Installer les cuisses de poulet côte à côte sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille d’aluminium.

Enfourner le tout pendant 35 à 40 minutes.

Une fois tendres et dorées, sortir les cuisses de poulet du four et les dresser sur un plat de service tapissé de salade verte.

Les croustillantes cuisses de poulet sont maintenant prêtes pour enrichir vos pâtes ou vos salades ou même vos frites. Régalez-vous !