Appréciez au moment du goûter ou de l’apéritif ce croque tablette jambon et bleu du Vercors-Sassenage. Une recette des plus simples à reproduire, mais qui procure une tonne de saveur et d’onctuosité. Elle est gourmande, fondante et appétissante. Impossible de résister à un tel délice. Vous pouvez encore ajouter d’autres ingrédients pour la rendre encore plus appétissant. Cette préparation est similaire au croque-monsieur, mais elle se diffère par la taille et la procédure de réalisation. Les ingrédients également ont une petite différence au niveau de la garniture. Vous pouvez savourer ce délice à tout moment avec un bon verre de jus de fruit bien frais. Alors, réalisez comme un chef ce croque tablette jambon et bleu du Vercors-Sassenage puis régalez-vous !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


8 tranches de pain de mie sans croute
80 g de gruyère
3 tranches de jambon
150 g de bleu du Vercors-Sassenage
1 œuf
30 cl de lait

Préparation

Comment faire le croque tablette jambon et bleu du Vercors-Sassenage ?


Installer 50 g de gruyère sur le fond d’un moule.

Par la suite, imbiber 4 tranches de pain avec 10 cl de lait.

Les arranger le gruyère puis étaler les morceaux de bleu, les tranches de jambon et le reste de gruyère.

Recouvrir le tout avec 4 tranches de pain de mie.

Dans un bol, fouetter 20 cl de lait avec un œuf puis verser le mélanger les tranches de pain de mie.

Faire cuire le tout au four à 180°C pendant 30 minutes.

Le croque tablette jambon et bleu du Vercors-Sassenage est maintenant prêt. Régalez-vous !