Essayez ce croissant au jambon-fromage pour débuter votre journée. Une préparation très savoureuse pour un croissant salé à déguster avec la famille avec une bonne salade verte. Des croissants croustillants garni de délicieux jambon et filandreux gruyère, un vrai régal. L’assemblage des saveurs dans la bouche après une dégustation est à ravir les papilles. Les gourmands ne vont pas y résister rien que de voir sa constitution. C’est une préparation simple et rapide, vous n’avez besoin que de quelques minutes pour réaliser cette merveille. De plus, les ingrédients nécessaires sont très faciles à trouver au supermarché. Alors, sans plus attendre cuisinez ce croissant au jambon-fromage pour épater vos proches.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


4 croissants au beurre
2 tranches de jambon blanc
1 grosse poignée de gruyère râpé
Béchamel :
50 g de farine
50 g de beurre
2 verre de lait
Pincées de sel, poivre et muscade au goût

Préparation

Comment faire le croissant au jambon-fromage ?


Tout d’abord, préchauffer le four à 200°C.

Puis, en suivant le sens de la longueur couper les croissants en deux. Garder de côté.

Maintenant, préparer la béchamel.

Dans une casserole, fondre le beurre.

Incorporer la farine et remuer avec une cuillère de bois sans laisser colorer.

Une fois la farine épaisse, verser le lait délicatement tout en remuant sans cesse.

Une fois la sauce épaissie, saupoudrer de sel, de poivre et de muscade râpée.

Déposer sur le dessous du morceau de croissant une couche de béchamel, une 1/2 tranche de jambon, du gruyère râpé.

Recouvrir avec le deuxième morceau de croissant.

Napper le tout de sauce béchamel, répéter l’opération pour les autres croissants. Pour finir, saupoudrer de gruyère râpé.

Enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

Servir chaud le croissant au jambon-fromage accompagné de salade verte.