Pour un bon repas, bien léger et délicieux, optez pour ces crevettes sautés et légumes.

La recette que je vous présente ci-dessous se fait en deux temps trois mouvement, de quoi apprécier pleinement la préparation et la dégustation.

Mes bambins en raffolent et l’avant servi plusieurs fois à ma table, je suis sûre que ce bon petit plat fera le même effet à vos convives.

Cette simple préparation est très succulente en bouche : les crevettes sont bien goûteuse et les légumes… miam ! Un régal.

Le doux parfum asiatique de ces crevettes sautés et légumes vous surprendra dès la concoction.

Alors, épatez vos papilles en dévorant cette merveille fait-maison.
En cuisine !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients :


Oignon : 1
Brèdes Tompouce : 1 motte de
Beurre : au goût
Crevettes : 1 kg
Ail et de gingembre écrasé : 3 cuillères à soupe
Carottes : 4
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation :
Comment faire les crevettes sautés et légumes ?


Débuter la préparation en faisant mariner les crevettes avec une pincée de sel et de poivre.

Parallèlement, peler et trancher les carottes en lanières.

Hacher grossièrement les brèdes.

Dans une casserole d’eau, faire cuire les carottes pendant 3 à 5 min.

Puis, les égoutter.

Découper l’oignon en rondelles et les faire revenir dans une poêle beurrée pour 2 min.

Additionner les crevettes et laisser mijoter pendant 15 min.

Joindre les carottes et les brèdes à la concoction et poursuivre la cuisson durant 2 min.

Assaisonner et servir les crevettes sautés et légumes avec un bol de riz blanc !