Testez cette superbe façon de cuisinez vos crevettes avec cette recette de crevettes hawaïen au beurre et à l’ail. Cet exquis plat est parfait pour vos déjeuners en famille. Grâce à sa sauce des plus savoureuse, vous en aurez l’eau à la bouche, et ce, dès la première bouchée. Chers amateurs de fruits de mer, cette préparation simple mais délicieuse est faite pour vous. En faisant les courses avant de la concocter, vous constaterez que les ingrédients qui la composent sont à moindre coût et faciles à trouver sur le marché. Alors, servez ces crevettes hawaïen au beurre et à l’ail à votre table afin de ravir tous vos proches !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients :


500 g de crevettes extra larges décortiquées
1/4 tasse d’ail frais haché
Pincées de sel et de poivre au goût
1 cuillère à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café et 1/2 de paprika
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en dés
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de persil frais haché

Préparation

Comment faire les crevettes hawaïen au beurre et à l’ail ?


Commencer en épongeant l’excès d’humidité sur les crevettes, avec des serviettes en papier.

Saupoudrer de farine, de paprika, de poivre de Cayenne et de sel et de poivre au goût.

Mélanger pour bien assaisonner.

Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre.

Y faire sauter l’ail pendant 30 secondes.

Additionner les crevettes en une couche uniforme dans la poêle.

Les cuire jusqu’à ce que le fond soit rose, environ 2 minutes.

Ensuite, les retourner et les cuire de l’autre côté opposé également durant 2 minutes.

Retirer du feu, mélanger avec du citron et garnir de persil.

Déguster les crevettes hawaïennes au beurre et à l’ail chaudes avec la sauce au beurre à l’ail.