Vous n’avez pas le temps mais envie d’une chose simple mais savoureuse, testez ces délicieuses crevettes aux ails et citron. Une préparation exquise pour un plat copieux accompagné de bonne salade, de pâte, ou pour un apéritif léger. Des tendres crevettes marinées dans une sauce légèrement épicées, une saveur qui fera ravir les gourmands. Une merveille à porter de main, faisant le plaisir des papilles de tout le monde. Un plat qui se concocte seulement en 5 minutes, et ce, d’une grande simplicité. De plus, les ingrédients nécessaires sont faciles à dénicher et à mini prix. Alors, n’attendez plus, cuisinez ces merveilleuses crevettes aux ails et citron.

Ingrédients


1 kg de grosses crevettes décortiquées (sauf le bout des queues)
6 gousses d’ail émincées ou râpées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/4 de cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de jus de citron vert ou de citron jaune
1/4 de cuillère à café de cumin moulu
1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge
Q.s. de ciboulette

Préparation

Comment faire les crevettes aux ails et citron ?


Tout d’abord, mélanger dans un saladier le jus de citron, l’ail, le cumin, l’huile, le piment, le sel et le poivre noir.

Puis, rajouter les crevettes et assurer que la marinade les recouvre bien.

Laisser mariner pendant 20 minutes.

En attendant, préchauffer le four en position grill à haute température.

Au bout de 20 minutes, déployer les crevettes sans la sauce sur un plat allant en four.

Les griller pendant 3 minutes ;

Une fois que les couleurs devenues roses, les transférer dans une assiette de service.

Pour finir, s’assurer que la couleur des crevettes sont bien roses.

Une fois cuites, les transférer dans une assiette de service et saupoudrer de ciboulette.

Servir les crevettes aux ails et citron accompagnées d’une bonne salade verte ou de pâtes.