Aussi simple qu’un bonjour, voici les crêpes jambon et fromage.C’est tout ce dont vous aurez besoin pour passer une bonne journée. Il suffit tout simplement d’avoir de la farine, du lait, des œufs et du sel pour concocter cette merveille. On commence par placer les ingrédients  » solides  » (farine, sucre ou sel…) dans un saladier et faire ensuite un puits au centre et incorporer les liquides et la pâte à crêpe est prête ! Et le tour est joué! Alors, enfilez votre tablier et préparez ces délicieuses crêpes, un vrai régal !

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 3 à 6 personnes

Ingrédients


3 œufs
250g de farine
1 pincée de sel
1/2 litre de lait
2 cuillères à soupe d’huile
6 tranches de jambon blanc
1 pot moyen de crème fraîche
1 sachet de fromage râpé
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire les crêpes jambon et fromage?


Préparer les crêpes.

Les poser sur un plat.

Chauffer le four à 200°C.

Déposer du jambon puis du fromage râpé au milieu de chaque crêpe.

Enrouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four.

Reproduire le processus pour toutes les crêpes.

Parsemer votre plat de petite touche de beurre.

Enfourner pendant 20 à 30 minutes sans les brûler.

Une fois hors du four, déguster les crêpes jambon et fromage chaudes. Bon appétit!