Démarrer votre journée en dégustant la savoureuse crêpe aux pommes pour votre petit-déjeuner. C’est une préparation onctueuse et fruitée. La pâte moelleuse garnie de tendres pommes fondantes pour donner du plaisir à vos papilles. Petits et grands vont l’adorer dès la première dégustation. Pour plus de saveur, j’ai utilisé la sucre vanillé, la crêpe dégage un doux parfum appétissant, je vous garantis que la saveur sera un vrai succès. Ce délice se fait en clin d’œil, et ce, d’une grande simplicité. De plus, les ingrédients essentiels sont peu nombreux et faciles à dénicher. Alors, en cuisine pour réaliser la crêpe aux pommes.

Ingrédients


2 pommes
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de farine
1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre
120 ml de lait (2/3 d’un verre à moutarde)
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Comment faire la crêpe aux pommes ?


Tout d’abord, peler les pommes et les couper en lamelles.

Dans une poêle, verser un filet d’huile et les cuire à feu doux avec un couvercle.

Pendant ce temps, battre les œufs en omelette.

Y incorporer le sucre et le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger.

Et, ajouter la farine délicatement en continuant de remuer.

Remuer de temps en temps les pommes.

Puis, verser petit à petit le lait.

Pour obtenir une pâte lisse, remuer à l’aide d’un fouet.

Une fois les pommes bien dorées et fondantes, verser ensuite la pâte au-dessus.

Cuire à feu doux environ 10 minutes.

Lorsque la pâte devient ferme et que le dessous bien doré, poser une assiette à l’envers sur la poêle.

Retourner la crêpe pour cuire l’autre face.

Servir chaud ou tiède la crêpe aux pommes lors du petit-déjeuner.