Pour plus d’inspiration culinaire, je vous invite à concocter ces agréables courgettes parfumées et farinées au four, prêt en 15 minutes.

En rien de temps, vous pouvez concocter cette recette si facilement pour impressionner les invités inattendus ainsi que toute la famille.

De plus, tous les ingrédients peu nombreux et à petit prix sont des éléments du quotidien.

Une variante de cette recette consiste à remplacer les courgettes par des pommes de terre ou des aubergines selon votre choix.

Pour profiter au mieux de son goût, accompagnez avec une bonne salade verte à la vinaigrette et une sauce au fromage blanc fait maison.

Partagez ces merveilleuses courgettes parfumées et farinées au four pour parfaire un apéritif dinatoire.

Il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


Jus de citron : une demi-tasse
Q.s.de farine
Pincées de sel et de poivre au goût
Courgettes : 3 pièces
Q.s. d’huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les agréables courgettes parfumées et farinées au four ?


Commencer par nettoyer les courgettes à l’eau courante.

Peler et les couper en tranches verticales.

Placer le tout dans un bol avec beaucoup d’eau salée.

Laisser reposer pendant environ 15 minutes.

Egoutter les courgettes et les bien sécher sur du papier absorbant.

Tremper les tranches dans du jus de citron puis passer un à un dans la farine.

Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Ajuster le sel et le poivre au goût.

Verser un filet d’huile d’olive extra vierge.

Préchauffer le four à 200°C en mode statique.

Faire passer pendant environ 15 à 20 minutes.

Retirer les courgettes du four lorsqu’elles sont dorées.

Ça y est, les agréables courgettes parfumées et farinées au four vous attend, bon appétit !