Voici une recette authentique : les courgettes hot-dog pour remplacer vos pains et accompagner vos plats. Une préparation assez unique pour un plat léger et très savoureux qui vous surprendra. Des tendres courgettes farcies de filandreux fromage, un vrai régal pour les papilles. La saveur de la saucisse combinée avec la sauce mayonnaise et ketchup donne une saveur exquise. Sa recette est très simple et facile à réaliser, de plus les ingrédients sont peu nombreux. Alors, tous en cuisine et préparez ces courgettes hot-dog pour un plat léger.

Portions : 6 personnes

Ingrédients


2 courgettes
4 saucisses de volaille, de Strasbourg ou végétariennes
80 g de gouda ou de cheddar en tranches fines soit 4 tranches
40 g de fromage râpé ou 4 belles pincées
3 cuillères à soupe ou à table de ketchup
1 cuillère à soupe ou à table de moutarde

Préparation

Comment faire les courgettes hot-dog ?


Pour commencer, rincer et enlever les extrémités des courgettes.

Evider le centre avec les pépins avec une cuillère

Les disposer et cuire dans un plat micro-onde 5 minutes à puissance maximale ou cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 200 ° C ou 390 ° F.

Puis, combiner la moutarde et le ketchup dans un bol et mélanger.

Tailler en fines tranches le fromage.

Déposer chaque tranche dans le creux des courgettes avec 3 cuillères à café de mélange moutarde-ketchup.

Placer 1/2 tranche de gouda et à côté une autre demi-tranche.

Enfoncer un peu la saucisse.

Les placer dans un plat à four.

Saupoudrer chaque courgette d’une grosse pincée de fromage râpé.

Enfourner pour 8 minutes.

Savourer avec du riz les courgettes hot-dog.