Parce que les plats de viandes méritent un bon accompagnement, testez les courgettes et pommes de terre en croûte savoureuses et délicieuses.

Cette préparation est unique, car vous sentirez des ingrédients exceptionnels combinés dans une seule recette au goût exquis.

Profitez de la préparation plutôt facile, mais aussi des assaisonnements de la recette.

Appréciez ensuite la facilité du procédé pour le reproduire dans des occasions plus spéciales.

Cuisiner des courgettes et des pommes de terre est habituel, voilà pourquoi il faut varier le mode de préparation.

Tous les ingrédients sont faciles à trouver, n’hésitez pas à le servir pour toute la famille.

Les courgettes et pommes de terre en croûte savoureuses et délicieuses sont abordables, n’attendez plus !

A vos fourneaux !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 5 personnes

Ingrédients


6 pommes de terre
Q.s. de chapelure
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
6 courgettes
Q.s. d’huile
Pincées de sel et de poivre au goût
3 oignons
Q.s. de vin blanc
Jus d’un demi-citron
Q.s. de persil

Préparation

Comment faire les courgettes et pommes de terre en croûte savoureuses et délicieuses ?


Laver les pommes de terre et les courgettes avant de commencer. Découper ensuite les pommes de terre après les avoir pelées ainsi que hacher les oignons.

Couper les courgettes en dés et les mettre dans un saladier avant d’ajuster le sel au goût puis amalgamer.

Mouiller légèrement une lèchefrite, et déposer ensuite les légumes dedans puis mettre le tout au four.

Cuire le tout au four pendant 15 minutes à 180° C puis à 200° C et arroser de vin blanc puis continuer la cuisson.

Dans un saladier, verser du vinaigre dans un saladier et additionner ensuite de la chapelure ainsi que de l’huile.

Additionner ensuite de persil et ajuster le sel et le poivre au goût avant d’agrémenter de citron.

Amalgamer minutieusement le tout pendant quelques minutes.

Quand le vin blanc s’est évaporé, couvrir ensuite cette préparation sur les légumes.

Cuire le tout pendant 20 minutes à 200° C. A terme de cette durée, servir sur un plat et déguster avec de la viande ou du poisson.

Les courgettes et pommes de terre en croûte savoureuses et délicieuses vous attendent en cuisine, bon appétit !