Pour un goûter gourmand de l’après-midi, je vous invite à déguster ces sublimes cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, très fondante à l’intérieur.

Cuisinez efficacement et économiquement pour faire fondre de plaisir vos papilles avec ces délicieux cookies au chocolat.

Les cookies sont des merveilleux biscuits secs et sucrés avec une texture croustillante agréablement délicieux.

Le beurre de cacahuètes riche en protéines permet de donner un goût particulier à vos cookies et de renforcer le côté moelleux.

Pensez à les déguster dans la journée avec une bonne tasse de lait ou de chocolat chaud, ils seront meilleurs !

Pendant les pauses de la journée, optez pour ces croquants cookies au beurre de cacahuètes et chocolat pour contentes vos enfants.

Vous êtes tentés ? Rassemblez tous les ingrédients et cuisinez !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 à 12 minutes
Portions : pour 15 cookies

Ingrédients


Vanille : une demi-cuillère à café
Beurre de cacahuètes : 110 g
Sucre de canne : 100 g
Œuf : une pièce
Beurre mou : 80 g
Bicarbonate : une cuillère à café
Sel : une pincée
Farine : 150 g
Pépites de chocolat : 60 g

Préparation

Comment faire les sublimes cookies au beurre de cacahuètes et chocolat ?


Prendre un grand bol bien propre et y disposer le beurre mou et le beurre de cacahuètes.

Remuer avec un fouet pour obtenir un mélange homogène et lisse.

Ajouter l’œuf et la vanille une fois que le mélange soit homogène.

Continuer à amalgamer rapidement.

Additionner la farine, le sel, la vanille et le bicarbonate puis bien mélanger le tout.

Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Former des petites boules avec cette pâte.

Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.

Ecraser légèrement à la fourchette.

Faire cuire au four préchauffé à 180 °C et pendant environ 10 à 12 minutes.

Laisser refroidir et servir avec une tasse de lait.

Voilà, les sublimes cookies au beurre de cacahuètes et chocolat vous attendent, bon dégustation !