En ces temps de festivité, comment faire une citronnade rafraichissante et préférée par tous les gens ?

Il est possible de préparer sa boisson préférée à la maison tout en utilisant que des ingrédients naturels.

Cette recette permet de réduire la quantité de produits chimiques comme les additifs et colorants alimentaires que notre organisme ingère.

On retrouve presque tout le temps le citron durant les 4 saisons de l’année.

Mais comment faire pour avoir une boisson à la hauteur tant sur le goût que sur la présentation ?

Voici une recette dédiée pour vous. Suivez chaque étape minutieusement et mettez-vous au fourneau !

Ingrédients

Des citrons

Du sucre

4 sachets de sucre vanillé

De l’eau

Comment faire la citronnade rafraichissante?

Laver les citrons et diviser chaque citron en des petits morceaux de 2 à 3 cm environ.

Ne pas jeter les pépins, ils renferment les vitamines nécessaires pour la santé.

Prendre une poignée de morceaux de citrons et mettre dans un mixeur.

Ajouter une quantité minime d’eau avant de mixer le tout. Broyer le tout jusqu’à l’obtention d’une purée.

Transvaser dans un récipient la purée obtenue.

Faire la même procédure pour tout le reste de citrons.

Recueillir la purée dans un même récipient à chaque fois.

Remuer le tout pour avoir un mélange le plus homogène possible.

Attendre 5 à 10 minutes avant de tamiser à l’aide d’un tissu propre.

Recueillir le filtrat dans un nouveau récipient sec et propre.

Incorporer la dose de sucre suffisante pour que ce soit à votre goût.

Ajouter une gousse de vanille pour aromatiser et donner un peu de parfum puis mélanger bien.

Transvaser le mélange obtenu dans un verre pour sa présentation.

Décorer selon votre goût et vos préférences. Ne pas oublier les feuilles de menthe au passage.

Mettre au frais pendant quelques minutes.

La citronnade toute fraiche et très saine est prête en un rien de temps. Bonne dégustation !