Égayez vos moments en famille avec ce succulent clafoutis express à la pomme. Difficile à rater et si facile à préparer, cela vous demandera moins d’une heure pour pouvoir y goûter. Vous pouvez aussi tenter cette recette avec des poires ou des bananes ! Et n’oubliez pas de rehausser son goût avec de l’extrait de vanille, ou une pincée de cannelle, c’est un vrai délice ! Il faudrait y goûter pour le savoir. Mais pour l’instant, suivez-moi en cuisine pour la préparation de ce clafoutis express à la pomme.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4personnes

Ingrédients


4 grosses pommes ou 6 petites
100 g de sucre
25 cl crème liquide
2 œufs entiers
40 g de maïzena
un peu de farine pour le moule
un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle

Préparation

Comment faire le succulent clafoutis express à la pomme ?


Préchauffer le four à 180°C.

Décortiquer les pommes et les couper en lamelles. Enduire de beurre et de farine un moule et disposer les lamelles de pomme dans le fond

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux.

Rajouter la maïzena tamisée puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincée de cannelle.

Mélanger le tout.

Etaler sur les pommes.

Mettre au four pendant 30 à 40 min selon votre moule.

A la fin de la cuisson de votre clafoutis aux pommes, le sortir du four et le rafraîchir.

Le clafoutis express à la pomme peut se déguster froid ou tiède