Avec la cuisine espagnole, profitez des churros ou chichis délicieux et exquis, des friandises uniques et sucrées à volonté !

Vous aimez les encas à base de pâte et qu’on plonge dans du chocolat fondu ? Cette préparation est faite sur mesure pour vous.

Ils sont longs et se dégustent facilement, les enfants vont raffoler de ces merveilles !

Il est préférable de les savourer chauds, comme ça, toutes les saveurs se confondent sur votre langue.

Vous pouvez varier les arômes, par exemple, ajoutez du zeste de citron haché dans la pâte ou bien les saupoudrer de cannelle.

Ensuite, juste avant le service, pourquoi ne pas les mouiller de miel et les parsemer de noix de coco râpé.

Vous n’êtes limité qu’à votre imagination, faites-vous plaisir à l’infini car ils sont aussi rapides et super faciles à faire.

Réunissez les 4 ingrédients de la liste, personnalisez la recette selon vos propres envies.

Les churros ou chichis délicieux et exquis vous attendent, et c’est toujours à petit prix !

Prêt ? Relevez vos manches !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 cuillère à café de sel
Un bol de farine
Q.s d’extrait de vanille
Un bol d’eau

Préparation

Comment faire les churros ou chichis délicieux et exquis ?


Verser l’huile de friture dans une poêle et la chauffer jusqu’à 180°C.

Dans une casserole, verser un bol d’eau avec une cuillère à café de sel puis la bouillir.

Transvaser un bol de farine dans un saladier.

Amalgamer l’eau bouillante avec de l’extrait de vanille puis la verser sur la farine d’un seul coup et mélanger immédiatement.

Remuer délicatement jusqu’à avoir une pâte collante.

Prendre une poche à douille, ou bien utiliser une machine à chichis et garnir avec la pâte.

Laisser tomber les chichis dans l’huile bouillante à 180°C.

Dorer ensuite les churros pendant environ 2 minutes puis retirer de l’huile et les égoutter.

Placer les churros dans un plat et les saupoudrer de sucre et déguster.

Les churros ou chichis délicieux et exquis sont prêtes, bon appétit !