Pour une collation très tendre et savoureuse, essayez cette recette ultra simple de churros fait maison et faites plaisir à toute la famille. Ce sont des petits délices à faire craquer tous les gourmands. Ils sont parfumés et sont irrésistiblement bons. Chaque bouchée adoucira vos papilles et votre palais. Vous pouvez également les savourer avec de la chantilly, de la confiture ou du Nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat : une vraie tuerie. Cette recette se mijote en toute simplicité et rapidité. Plus encore, les ingrédients sont très minimes et sont très bon marché. Alors, n’attendez plus et réalisez cette recette ultra simple de churros fait maison.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 6 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


1 bol de farine
1 bol d’eau
De l’extrait de vanille
1 cuillère à café de sel

Préparation

Comment faire la recette ultra simple de churros fait maison ?


D’abord, mettre à chauffer l’huile de friture à 180 °C.

Dans une petite casserole, ébouillanter le bol d’eau avec le sel.

Mettre la farine dans un saladier.

Incorporer l’extrait de vanille à l’eau bouillante puis verser l’ensemble à la farine.

Remuer vivement le tout jusqu’à ce qu’il devienne une pâte collante.

Transférer la pâte dans une poche à douille ou la machine à churros.

Frire quelques churros à la fois dans l’huile à 180 °C.

Laisser dorer pour environ 2 minutes puis les extraire de l’huile et les essorer avec du papier absorbant.

Parsemer de sucre et dévorer les churros.

La recette ultra simple de churros fait maison est maintenant prête. Appréciez !