Voici les irrésistibles châtaignes. C’est très simple et, surtout, ça ne salit rien. Seule la peau peut parfois être difficile à enlever, surtout si vous laissez les marrons refroidir avant de les enlever. Ces châtaignes peuvent se manger en famille ou entre amis à tout moment, que ce soit devant un bon film ou en plein air pour passer le temps. Alors, n’attendez plus et mijotons ensemble les irrésistibles châtaignes.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 4

Ingrédients

Châtaignes
500 ml d’eau
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les irrésistibles châtaignes ?

Couper chaque châtaigne avec un couteau bien aiguisé, en faisant une entaille de quelques centimètres de long.

Ensuite, les mettre dans un bol, les couvrir d’eau et les laisser tremper pendant une demi-heure.

Après ce temps, les vider et les répartir dans le bac à varices pour qu’elles ne se chevauchent pas.

Mettre l’eau dans la cruche avec une prise de sel.

Fermer avec le couvercle et placer le varoma fermé par-dessus.

Cuire pendant 40 à 45 minutes à la vitesse 2 et à la température de Varoma.

Une fois cuits, vérifier les marrons et, si nécessaire, prolonger la cuisson pendant quelques minutes.

Le temps, en fait, dépend aussi beaucoup de la taille des châtaignes.

Les peler immédiatement lorsqu’elles sont encore humides et chaudes.

La peau est souvent assez désagréable à enlever.