Pour ce week-end, passer du bon temps avec la famille en cuisinant cette casserole de pâtes Alfredo aux crevettes. C’est une recette simple qui se prépare avec des ingrédients faciles à dégoter et à prix abordables. La tendresse des pâtes avec des crevettes accompagner d’une délicieuse sauce Alfredo est à tomber par terre. Un plat réconfortant très facile, en suivant à la lettre les consignes et vous n’aurez aucune difficulté. Sans plus attendre, cuisinez cette casserole de pâtes Alfredo aux crevettes pour le bonheur de votre famille.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 livre de crevettes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive, divisée
8 onces de penne
1 (14,5 onces) conserve de tomates en dés, égouttés
1/2 tasse de fromage mozzarella
1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de persil frais
Pincées de sel et de poivre au goût
Pour la sauce Alfredo:
2 cuillères à soupe de beurre non salé
4 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe de farine
6 onces de lait évaporé
1 once de fromage à la crème
1/4 tasse de bouillon de poulet
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la casserole de pâtes Alfredo aux crevettes ?


Commencer la préparation de la casserole de pâtes Alfredo aux crevettes en fondant le beurre dans une poêle, incorporer l’ail.

Revenir durant 2 minutes.

Joindre la farine et cuire 1 minute avant de verser le lait tout en mélangeant sans cesse durant 2 minutes.

Rajouter le fromage à la crème, le bouillon de poulet, le poivre et le sel.

Pendant ce temps, allumer le four à 400° et huiler une plaque à pâtisserie.

Disposer les crevettes avec une cuillère d’huile.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Enfourner pour 6 minutes et garder de côté.

Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.

Avec un vaporisateur antiadhésif, enduire un plat allant au four.

Dans un saladier, mettre les crevettes, les pâtes, les tomates, le fromage mozzarella, les flocons de piment rouge et la sauce. Mélanger.

A ce stade, verser dans le plat et garnir de parmesan.

Maintenant, cuire au four à 350° pendant 15 minutes.

Une fois cuit, les transférer dans une assiette de service.

Déguster la casserole de pâtes Alfredo aux crevettes.