Dégustez cette casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo pour repas rapide et réconfortant après un dur journée.

C’est une préparation simple et rapide qui ne vous demande que 20 minutes de votre temps.

Ce menu gourmand se conjugue avec des ingrédients abordables et faciles à dénicher.

Un plat appétissant et invitant qui se déguste lors d’un repas du soir avec la famille, petits et grands vont apprécier.

Sa texture alléchante composée d’une sauce onctueuse et crémeuse, une bouchée fera ravir les papilles de tous.

Laissez-vous séduire par cette délicieuse casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo pour satisfaire votre plaisir gourmand.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Crevettes, pelées et déveinées : 460 g
Mozzarella râpée : 225 g
Parmesan fraichement râpé : 115 g + 30 g
tomates hachées : 2 grosses
Pennes ou autres pâtes du genre : 300 g
Ail émincée : 3 gousses
Bouillon de poulet : 65 ml
Lait : 190 ml
Persil frais haché : 3 cuillères à soupe
Farine : 2 cuillères à soupe
Q.s. de beurre
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire la casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo ?


Commencer la préparation de la casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo par chauffer le four à 180°C.

Cuire les pennes al dente dans une casserole d’eau bouillante et salée.

Ensuite, les égoutter.

Dans une grande poêle allant au four, faire fondre 15 g de beurre à feu moyen.

Y faire revenir l’ail, les crevettes et le persil.

Saupoudrer de sel.

Cuire jusqu’à rosir les crevettes.

Puis, transférer les crevettes dans une assiette en gardant le jus dans la poêle.

Faire fondre du beurre dans la poêle.

Y incorporer la farine et fouetter jusqu’à la dorer, 1 à 2 minutes.

Maintenant, joindre le lait et le bouillon.

Laisser mijoter.

Verser la moitié de la mozzarella le parmesan dans le mélanger pour avoir une meilleure consistance.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Puis, remettre les crevettes dans la poêle.

Y ajouter les tomates et les pennes.

Répandre le reste de fromage sur le gâteau.

Cuire le plat de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo pendant 5 à 7 minutes.

Continuer la cuisson pendant 2 à 4 minutes pour bien le dorer.

Pour finir, répartir le persil à la surface.

Savourer la casserole de crevettes à l’ail et à la sauce Alfredo.