Laissez-moi vous montrer comment faire la fameuse recette de camembert en croûte avec une pâte feuilletée.

C’est une préparation très facile et en même temps très gourmande qui plaira à coup sûr à votre entourage.

Un croustillant délice au cœur tendre et filandreux, composé de camembert, lardons et de pommes de terre qui se déguste lors d’une entrée ou pour un repas express accompagné de salade.

Avec seulement 6 ingrédients à prix abordables, vous obtiendrez un plat avec une explosion de saveur : trop bon !

En plus d’être très facile, cette recette se fait en rien de temps et avec une grande simplicité.

Réaliser sans plus attendre ce délicieux camembert en croûte.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients


Lardons : 75 g
Pommes de terre : 2 petites
Oignon : 1
Camembert : 1
Œuf : 1 jaune
Pâte feuilletée : 1

Préparation

Comment faire le camembert en croûte ?


Commencer par tailler l’oignon en rondelles fines.

Puis, dans une poêle, les dorer avec les lardons.

Maintenant, déposer dans une casserole les pommes de terre.

Les cuire pendant quelques minutes.

Une fois cuite, les peler et les tailler en rondelles.

Découper le camembert en deux en suivant le sens de la longueur.

Au centre de la pâte feuilletée, déposer la moitié de camembert.

Le recouvrir avec les lardons et les oignons suivi des pommes de terre en rondelles.

Refermer avec le reste de camembert.

Avec un couteau, faire des entailles dans la pâte tout autour sans couper jusqu’au milieu.

Ensuite, rabattre les morceaux de pâte un à un jusqu’à fermer le feuilleté complètement.

Pour finir, enduire la surface avec du jaune d’œuf.

Enfourner à 200°C pendant 25 minutes sans préchauffer le four.

Servir chaud le camembert en croûte avec de la salade verte.