Découvrez comment faire cette recette de cake mille-feuille pour un délicieux apéritif lors d’un évènement familial.

Une préparation assez particulière pour un cake salé que vous devez absolument essayer, je vous assure, vous allez apprécier !

L’alliage de fruit et légume dans ce superbe cake donne un résultat plutôt extraordinaire que vous n’allez pas oublier d’aussitôt.

Un délicieux cake riche en saveurs pour faire voyager vos papilles, un vrai régal.

Sa recette est hyper simplissime et à la portée de tout le monde, vous n’avez pas besoin d’une grande compétence, avec les consignes ci-dessous vous le réaliserez facilement.

Vous pouvez enrichir cette préparation en variant les composants selon votre désir tout en suivant les mêmes étapes de réalisation.

Alors, osez ce cake mille-feuille pour le plaisir gourmand.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients


Tomates séchées à l’huile : 120 g
Farine : 150 g
Emmental râpé : 100 g
Avocats : 2 petits
Œufs : 3
Citron : 1
Lait tiède : 12,5 cl
Levure : 1 sachet
Saumon fumé : 4 tranches
Huile de tournesol : 8 cl
Pincées de sel et de poivre au goût

Préparation

Comment faire le cake mille-feuille ?


Débuter la réalisation du cake mille-feuille en allumant tout d’abord le four à 180°C.

Puis, déposer dans un saladier les œufs, la farine et la levure. Fouetter l’ensemble.

Joindre délicatement le lait, l’huile, une pincée de sel, de poivre et fromage râpé, mélanger bien.

Puis, peler les avocats.

Les tailler en tranches en suivant le sens de la longueur, verser le jus de citron et un peu de sel. Garder de côté.

Par la suite, égoutter les tomates séchées et les essuyer avec du papier absorbant pour éliminer le surplus d’huile.

Verser 1/4 de la pâte dans un moule à cake beurré de 26 cm.

Y mettre les tranches d’avocat dessus puis 1/4 de la pâte et déposer les tranches de saumon fumé.

Verser encore 1/4 de la pâte et mettre les tomates séchées.

Verser le reste de pâte pour terminer.

Cuire au four pendant 45 minutes.

Au terme de la cuisson, retirer le cake du four et attiédir avant de le démouler.

Le cake mille-feuille est maintenant prêt pour être dévoré.

Bonne appréciation !