Préparez en seulement 10 minutes cet onctueux cake jambon et gruyère râpé et proposez-le en apéritif ou en collation pour toute la famille ou les invités.

C’est, en effet, une recette simple, rapide et économique qui se concocte avec une simplicité enfantine. Quelques gestes simples suffisent pour la réussir dès le premier essai.

Ce menu est à apprécier comme tel ou accompagnée d’une généreuse salade verte bien assaisonnée pour apporter une touche de légèreté.

Au moment de la dégustation, profitez pleinement de la douceur et de la saveur de la pâte bien garnie de fromage et de jambon. Aucun gourmand ne résistera à ce cake salé très riche en goûts.

Sans le moindre doute, tous les ingrédients qui composent la recette sont probablement à votre disposition. Ils sont tous du quotidien et s’acquièrent facilement à petit prix.

Alors, laissez-vous gâter par la bonté de cet onctueux cake jambon et gruyère râpé et reproduisez-le autant de fois que vous le souhaitez.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients:

Farine : 250 g
Levure : 1 sachet
Œufs : 4
Huile : 60 ml
Lait : 60 ml
Gruyère râpé : 150 g
Morceaux de jambon : 1 sachet

Préparation:

Comment faire un cake jambon ?

Préchauffer le four à 180 °C (th.6) pendant la préparation de la pâte.

Dans un grand bol, fusionner la farine avec les œufs ajoutés progressivement.

Travailler soigneusement le tout jusqu’à homogénéité de la pâte.

Par la suite, joindre dans le bol l’huile, le lait, les morceaux de jambon, la levure et le gruyère râpé.

Mélanger délicatement l’ensemble jusqu’à obtenir une pâte uniforme.

Verser la pâte dans un moule à cake et le cuire dans le four chaud pendant 40 à 45 minutes.

Au terme de la cuisson, vérifier la cuisson au test de cure-dent qui doit sortir sec.

Ôter le cake du four et le laisser refroidir avant de démouler.

Servir en tranches l’onctueux cake au jambon et gruyère râpé. Régalez-vous !