À la fois surprenante et délicieuse, qui n’aimerais pas se rafraîchir avec le café fouetté ? C’est sans doute une douceur que personne ne refuse. Pour vous remonter le moral à la fin de vos dures journées ou pour un moment de détente, il est toujours la bienvenue. De plus, son goût typique : amer et corsé, le rend très appétissant. La mousse qui fond dans la bouche, et l’arôme originale du café, va vous faire découvrir une nouvelle expérience culinaire. Avec une préparation très rapide et facile, vous aurez le bonheur à portée de main. Sans plus tarder, préparons notre recette pour faire profiter tout le monde du café fouetté .

Préparation : 15 minutes
Portions : 4 portions

Ingrédients


1 sachet de café instantané
Eau
Sucre
1 verre de lait
Q.s. de glaçons
1 cuillère à café de chocolat en poudre
1 cuillère à café d’amandes grillées concassées (facultatives)

Préparation

Comment faire le café fouetté ?


Pour débuter la préparation, mélanger le café, l’eau et le sucre dans une tasse.

Fouetter le tout manuellement ou avec une batteuse pour bien amalgamer le composé.

Arrêter quand une mousse onctueuse fait surface.

Disposer les glaçons dans un verre de lait.

Mettre la mousse chocolatée à la surface du café fouetté.

 

Le café fouetté est prêt à être servi avec un nappage de chocolat en poudre. Bon appétit !