Le soleil s’invite dans votre recette. Cette délicieuse Bruschetta du soleil au Reblochon vous fera découvrir un goût hors du commun, si savoureux. Pour impressionner tout le monde lors d’un petit apéro entre amis ou collègues. Après une dure journée de travail, rien de mieux qu’une recette simple et rapide, qui nécessite aucune cuisson. Cela vous parle, alors suivez-moi en cuisine pour le concocter.

Préparation : 15minutes

Cuisson : 0minute

Portions : 4personnes

Ingrédients

:

¼ de Reblochon
4 tranches de pain de campagne un peu rassies
2 grosses tomates bien fermes et charnues (type coeur de boeuf)
2 gousses d’ail
4 grosses feuilles de basilic
4 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à café de crème de balsamique
Fleur de sel, poivre.

Préparation

:

Comment faire la délicieuse bruschetta du soleil au Reblochon ?


Mélanger les tartines d’huile d’olive et les griller.

Trancher en dés une tomate et demie et la placer dans un bol avec un peu d’huile d’olive et du sel.

Éplucher les gousses d’ail et les frotter sur les tartines.

Trancher l’autre tomate en deux et la frotter assez sur les tartines.

découper des tranches de Reblochon, les étaler sur les tartines ainsi que les tomates en dés.

Epicer de basilic ciselé et y renverser un peu de crème de balsamique.

Bon appétit avec ce bruschetta du soleil au Reblochon.