Accueillez votre matinée en douceur en dégustant pour le petit-déjeuner cette brioche nuage ultra facile. Une douce préparation pour des brioches qui séduiront toute votre entourage. Une pâte moelleuse et irrésistiblement bon prêt à être tartiner à souhait. La réalisation est très simple et rapide, il suffit de quelques ingrédients pour les réaliser. Vous verrez, petits et grands vont l’adorer. Alors, laissez-vous séduire par cette brioche nuage ultra facile et passez un agréable moment en famille.

Ingrédients


370 g de farine
180 ml de lait
2 cuillères à café de levure sèche
1/2 cuillère à café de sel
40 g de sucre en poudre
75 g de beurre
1 oeuf
1 blanc d’oeuf pour la dorure
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire la brioche nuage ultra facile ?


Tout d’abord, mettre la farine, le sel, la levure, le sucre, l’oeuf et le lait tiédi dans un saladier et mélanger.

Pétrir quelques minutes avant d’incorporer le beurre en cubes.

Une fois la pâte homogène, la recouvrir de linge et laisser lever durant 1h30.

Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné une fois le temps de lever terminer.

Diviser en 8 parts égales et former 8 des boules.

Maintenant, disposer 4 boules par moule.

Pour qu’elle double de volume, laisser de nouveau lever.

Préchauffer le four à 180°C.

Imbiber de blanc d’oeuf et saupoudrer de sucre glace.

Par la suite, enfourner durant 25 minutes.

Une fois cuit, laisser tiédir pendant 5 minutes et démouler.

Et, laisser complètement refroidir avant de trancher.

Servir la brioche nuage ultra facile avec du thé, du café ou chocolat chaud.